Рекорд Гиннеса по изготовлению самой длинной толмы в мире намерены установить кулинары на Фестивале толмы в Армении, сообщил «АРКА-Style» председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

Четвертый фестиваль толмы «Удули» пройдет 16 июля у мемориального комплекса «Сардарапат» в Армавирской области.
 
Мамулян уверен, что в текущем году фестиваль пройдет более интересно, красочно и увлекательно, чем в предыдущие годы, ведь он будет проходить в сопровождении национальных песен и танцев. Предусмотрены также интересные конкурсы. Участники смогут не только продегустировать толму по доступным ценам, но и приобрести различные изделия ручной работы и произведения гончарного искусства.
 
Специальное жюри фестиваля выберет победителей в нескольких номинациях, в том числе, «лучший вкус», «лучший внешний вид», «лучшая идея» и «лучшее оформление павильона». Лучшее блюдо удостоится гран-при фестиваля – фигурки повара с блюдом толмы на руках, которая является символом кулинарного мероприятия.  

В текущем году «Удули» продолжит сотрудничество с армянским международным кинофестивалем «Золотой абрикос», многие участники которого станут гостями кулинарного фестиваля.

Источник: arka.am